반응형 흑백요리사 백수저 출연자 20인 총정리(2부) 정지선정지선 셰프는 대한민국의 중식 요리사로서 '딤섬의 여왕'이라는 별명을 가지고 있으며, 중식 분야에서 스타 셰프로 자리매김한 인물입니다. 그녀는 혜전대 호텔조리과와 중국 양저우대학교를 졸업한 후 중식 요리사로서 다양한 경력을 쌓았습니다. 티엔미미라는 딤섬 레스토랑의 오너 셰프로 활동 중이며, 미슐랭 아코 가이드에서도 인정받은 실력을 자랑합니다. 과거 그녀의 요리 여정은 결코 쉽지 않았습니다. 중식 요리의 힘든 환경 속에서 여성이라는 이유로 취업조차 어려웠고, 그녀가 겪은 편견과 도전은 많았습니다. 하지만 그럼에도 불구하고 그녀는 한국과 중국에서 다양한 경험을 쌓고, 중식 요리의 기술을 갈고닦아 실력을 인정받았습니다. 여경옥 셰프를 사부로 모시며 배움을 이어갔고, 이후에는 서울의 여러 고급 중식당에서 .. 2024. 9. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 164 다음 반응형
